Las exportaciones peruanas de turrón sumaron US$ 239.958 entre enero y agosto de 2026, un incremento de 61,6% respecto al mismo periodo de 2025, cuando los envíos alcanzaron US$ 148.457, según información del Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior (Idexcam) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
El resultado estuvo acompañado por un aumento del volumen exportado, que pasó de 31.536 a 47.308 kilogramos, equivalente a una variación interanual de 50,01%. Las cifras corresponden a datos de la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), procesados por el Idexcam mediante la plataforma Camtradeplus.
El turrón, producto tradicional asociado a las celebraciones del Señor de los Milagros en octubre, registró un crecimiento de sus ventas internacionales durante los primeros ocho meses del año, con diferencias en el comportamiento de sus principales mercados de destino.
Estados Unidos concentra las exportaciones
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino del turrón peruano. Entre enero y agosto de 2026, los envíos a ese país sumaron US$ 168.109, un crecimiento de 78,3% frente al mismo periodo del año anterior.
En términos de volumen, las exportaciones al mercado estadounidense aumentaron 44,3%, al pasar de 22.743 a 32.824 kilogramos.
Con estos resultados, Estados Unidos concentró aproximadamente el 70% del valor total exportado y el 69% del volumen despachado en el periodo analizado. Su participación lo posicionó como el mercado con mayor incidencia en el desempeño de las ventas externas de este producto peruano.
España aumenta sus compras de turrón peruano
España registró el mayor crecimiento porcentual entre los mercados destacados por el Idexcam. El valor de las exportaciones hacia ese destino pasó de US$ 2.626 entre enero y agosto de 2025 a US$ 31.550 en el mismo periodo de 2026, un aumento de aproximadamente 1.101%.
El volumen enviado también se incrementó, de 420 a 4.943 kilogramos, lo que representó una variación positiva de alrededor de 1.076%.
Aunque el crecimiento porcentual fue superior al registrado en Estados Unidos, el valor de los envíos a España se mantuvo por debajo del alcanzado en el mercado estadounidense. La diferencia refleja el distinto tamaño de ambos destinos en las exportaciones peruanas de turrón.
Italia y Chile registran menores envíos
El comportamiento de las exportaciones fue diferente en otros mercados. De acuerdo con el reporte del Idexcam, los envíos de turrón peruano a Italia disminuyeron 28,6%, mientras que las exportaciones hacia Chile retrocedieron 52,6% durante los primeros ocho meses de 2026.
Asimismo, no se registraron envíos al Reino Unido ni a Alemania en el periodo analizado.
Estas variaciones muestran diferencias en la evolución de las ventas por destino. Sin embargo, la información difundida no detalla los factores que explican las caídas en Italia y Chile ni las razones por las que no se registraron despachos hacia el Reino Unido y Alemania.
Agosto registró el mayor valor exportado
En el comportamiento mensual de 2026, agosto fue el mes con el mayor valor de exportaciones de turrón peruano, con US$ 67.690. En segundo lugar se ubicó junio, con US$ 54.283.
El resultado de agosto se registró antes de las celebraciones centrales de octubre por el Señor de los Milagros, periodo en el que el turrón tiene una presencia tradicional en el mercado peruano. No obstante, los datos disponibles no permiten establecer si la evolución mensual de los envíos respondió a factores estacionales, a la programación de pedidos internacionales o a otras condiciones comerciales.
En el acumulado de enero a agosto de 2026, las exportaciones alcanzaron US$ 239.958 y 47.308 kilogramos. El seguimiento de los próximos meses permitirá determinar cómo evoluciona el comercio exterior de este producto y si los resultados registrados se mantienen en el cierre del año.
